Nagetiere, Wild, Kühe, Pferde, Schnecken und Insekten sind sich in einem Punkt völlig einig: Maul weg vom Schwarzen Holunder! Sambucus nigra dürfte wohl einer der unbeliebtesten Pflanzen in unseren Wäldern sein, man findet so gut wie nie abgefressene Blätter oder Zweige. Der Holunder setzt auf chemische Waffen, unter anderem auf ein hochgiftiges Blausäurederivat. Trotzdem haben es einige Spezialisten geschafft diese tödliche Gefahr auszuschalten und sogar zu ihrem eigenen Vorteil zu nutzen.
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Wer sich jemals in seinem Garten mit dem Fürsten der Finsternis, dem Giersch (Aegopodium podagraria) angelegt hat, wird umgehend aufhören den Homo sapiens sapiens als überlegene Lebensform zu betrachten. Werden Sie Zeuge eines zum Scheitern verurteilten Zweikampfes: Menschliche Intelligenz gegen pflanzliche Ausläufer. Es kann nur einen geben!
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Wenn Sie es schon nicht schaffen, dem Giersch in Ihrem Garten Herr zu werden, können Sie wenigstens mit diesem Lied etwas Dampf ablassen :-)
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